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食品ロス削減の取組み紹介
食品ロス削減分科会のメンバーが街で見かけた食品ロス削減の取組み事例を紹介しています。
「ちょいセレ チャレンジ」
近所のスーパーの取組みをご紹介します。
賞味期限が近づいてきた食品にシールに貼られており、そのシールを集めると粗品がもらえます。
豆乳、納豆、ヨーグルトなどに貼られていますので手前取りを後押しする取り組みですね。
「持ち帰りの推進」
東京 丸の内にあるグルメバーガーの「the pantry」では食べ残しのお持ち帰りを推進しています。
持ち帰りの容器は５０円で販売しています。
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